Web Analytics Made Easy - Statcounter
به نقل از «ایران آنلاین»
2024-04-29@07:01:59 GMT

خودکفایی در تولید زیتون با رشد 150 درصدی تولید

تاریخ انتشار: ۲۱ شهریور ۱۴۰۱ | کد خبر: ۳۵۹۹۳۸۸۴

خودکفایی در تولید زیتون با رشد 150 درصدی تولید

همزمان با قرار گرفتن در شهریورماه، فصل برداشت زیتون آغاز شده در حالی که امسال کشور در تولید این محصول به خودکفایی رسیده است.

روزنامه ایران: ایران جزو 20 تولیدکننده زیتون جهان قرار دارد و زیتون تولیدی علاوه بر اینکه در قسمت عمده‌ای به صورت کنسروی مورد استفاده قرار می‌گیرد اما حجم عظیمی از محصول تولیدی نیز در تهیه روغن زیتون مورد استفاده قرار می‌گیرد.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
سرانه مصرف کنسرو زیتون در کشور ۹۵۲ گرم و سرانه مصرف روغن زیتون ۱۸۸ گرم برای هر نفر درنظر گرفته می‌شود. به طور میانگین سالانه در کشور به ۱۵ هزار تن روغن زیتون نیاز است که از این میزان ۷۵ درصد از طریق تولید داخلی و بقیه از محل واردات تأمین می‌شود. از مجموع حدود 80 هزار هکتار باغ زیتون در کشور ۵۸ هزار هکتار باغات بارور و ۱۷ هزار هکتار غیر بارور است. ضمن اینکه میزان تولید زیتون در سال‌جاری نیز در قیاس با سال های گذشته رشد چشمگیری داشته  و به 250 هزار تن رسیده است. این در حالی است که در سال 1400، ۱۱۰ هزار تن دانه زیتون و در سال ۹۹ در حدود ۱۲۰ هزار تن تولید شده بود.   تولید 250 هزار تن زیتون در کشور مهدی عباسی رئیس شورای ملی زیتون ایران در گفت‌و‌گو با «ایران» با اشاره به افزایش تولید زیتون در کشور بیان کرد: تولید زیتون امسال نسبت به سال گذشته 150 درصد افزایش داشته است به طوری که این میزان تولید در تاریخ تولید این محصول در کشور بی‌سابقه بوده است. امسال تولید زیتون به 250 هزار تن رسیده است درحالی که سال قبل در حدود 100 هزار تن تولید شده بود. وی امسال را سال خودکفایی در تولید زیتون عنوان کرد و افزود: با توجه به افزایش تولید این میوه بهشتی باید مدیریت بر مبنای این افزایش تولید شکل بگیرد تا بهترین بهره‌برداری از تولید زیتون اتفاق بیفتد. باید روغن‌های زیتونی که در داخل کشور وجود دارد تا زمان برداشت زیتون و فرآوری آن به روغن زیتون به حداقل می‌رسید تا بازار مصرف خود را برای خرید داخلی آماده کند. عباسی با بیان اینکه واردات روغن زیتون خارجی، قدرت رقابت در تولید این روغن را کاهش می‌دهد گفت: در شرایط فعلی مهمترین دغدغه فعالان صنعت زیتون، واردات روغن زیتون خارجی است در شرایطی که 10 هزار تن مازاد روغن زیتون در کشور وجود دارد. در صورت تداوم ورود روغن زیتون فعالان و تولیدکنندگان این بخش انگیزه خود را از ادامه فعالیت از دست می‌دهند.   لزوم ممنوعیت واردات روغن زیتون وی تصریح کرد: بزرگترین کمک دولت لغو ممنوعیت صادرات روغن زیتون است. بر اساس قانونی که 30 سال از وضع آن گذشته صادرات روغن زیتون از کشور ممنوع است و در عوض واردات روغن زیتون به کشور انجام می‌گیرد، اما دولت می‌تواند برای سال‌جاری ممنوعیت واردات روغن زیتون را اعمال کرده و ممنوعیت صادرات را لغو کند، زیرا شرایط تولید زیتون در کشور تغییر کرده  و ما امسال با مازاد تولید روبه‌رو هستیم. وی ادامه داد: روغن زیتون خارجی وارد کشور می‌شود  یا در داخل کشور روغن‌های تقلبی به فروش می‌رسد. این مسائل به طور مستقیم تولید کننده را از تولید این محصول منصرف کرده و تولید کننده برخلاف میل باطنی و استاندارد جهانی به تولید کنسرو زیتون سوق پیدا می‌کند. رئیس شورای ملی زیتون ایران با تأکید دوباره بر لزوم ممانعت از واردات روغن زیتون به کشور گفت: چنانچه وارداتی به کشور نداشته باشیم، مجموع میانگین تولید زیتون کشور می‌تواند رکورد جهان را افزایش دهد.   وی با اشاره به نرخ فروش زیتون از زیتون کاران گفت: امروز هر کیلو زیتون 16 هزار تومان از کشاورزان خریداری می‌شود درحالی که فقط 6 هزار تومان در هر کیلو هزینه برداشت دارد. عباسی با بیان اینکه زیتون ایرانی در جهان محصولی خوشنام و شناخته شده است، گفت: مرکز تولید زیتون شهر طارم استان زنجان است که 40 درصد زیتون کشور در این شهر تولید می‌شود و بعد از آن استان‌های گیلان، سمنان، قزوین و شیراز قرار دارند. وی درخصوص صادرات زیتون ایرانی به سایر کشورها بیان کرد: صادرات کنسرو زیتون از کشور تا مدتی قبل ضعیف بود و ارزآوری زیادی برای کشور به همراه نداشت اما بر اساس رایزنی‌های انجام گرفته شرایط برای صادرات زیتون به روسیه مهیا شده است. این کشور به علت تحریم‌هایی که کشورهای اروپایی برای آن ایجاد کرده‌اند، برای واردات کنسرو زیتون با ایران تفاهمنامه امضا کرده و قرار است 40 هزار تن کنسرو زیتون و 10 هزار تن روغن زیتون به این کشور صادر شود. علاوه بر روسیه کنسرو این میوه به کشورهایی همچون فنلاند، سوئیس، پاکستان، کانادا و عراق هم صادر می‌شود. عباسی با بیان اینکه مکانیسم برداشت زیتون در کشور سنتی است، افزود: برداشت زیتون به صورت دستی انجام می‌گیرد و ما با توجه به رشد بی‌سابقه تولید زیتون نیازمند مکانیزاسیون شدن برداشت زیتون هستیم. به همین منظور هم دولت می‌تواند از طریق تخصیص سرمایه در گردش که از طریق صندوق‌ها به فعالان صنعت زیتون داده شود از آنها حمایت‌های لازم را به عمل آورد.     انتهای پیام/    

منبع: ایران آنلاین

کلیدواژه: واردات روغن زیتون روغن زیتون زیتون در کشور برداشت زیتون زیتون ایران تولید زیتون کنسرو زیتون هزار تن

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت ion.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «ایران آنلاین» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۵۹۹۳۸۸۴ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

صادرات دام راهکاری برای ایجاد رونق صنعت دامپروری

 

افشین صدردادرس در گفت و گو با باشگاه خبرنگاران جوان، به موضوع آخرین وضعیت واردات گوشت و صادرات دام پرداخت.

با توجه به جمعیت دام، نیازی به افزایش حجم واردات گوشت گرم دارید؟

صدردادرس: بنابر اعلام مرکز آمار، جمعیت دام کشور در پایان زمستان ۷۲.۱ میلیون راس است که نشان دهنده جمعیت مناسب دام است.

با توجه به سطح بارش ها در نقاط مختلف، کماکان نسبت به متوسط دوره بلندمدت کمتر است‌ که انتظار می رود تا پایان اردیبهشت، کمبود بارش جبران شود.

با وجود شرایط مساعد تولید، مسئولان باید برنامه ریزی مناسبی در راستای حمایت از دامداران داشته باشند و حال اتخاذ سیاست افزایش واردات گوشت گرم نه تنها کمکی به بخش تولید نمی کند، بلکه تولیدکننده را از ادامه تولید دلسرد می کند.

آیا افزایش حجم واردات به تنظیم بازار گوشت قرمز کمک می کند؟

صدردادرس: اگر حمایت از افزایش جمعیت دامی صورت نگیرد، اتفاقات سال گذشته تکرار می شود. در بهار ۱۴۰۲ شاهد افزایش جمعیت دامی بودیم که متاسفانه سیاست های نادرست مسئولان منجر به کاهش جمعیت دام در پاییز و زمستان شد. براین اساس مسئولان باید به فکر حمایت از تولیدکننده و مصرف کننده باشند، نه مدام بر طبل واردات بکوبند.

بنابر آمار در سال ۱۴۰۱، ۴۸ هزار و ۵۰۰ تن و سال گذشته ۱۲۹ هزار و ۲۰۰ تن گوشت گرم و منجمد و ۲۸ هزار و ۵۰۰ تن دام زنده وارد شد که به رغم افزایش واردات در سال ۱۴۰۲، اما قیمت گوشت افزایش و در مقابل سرانه مصرف کاهش یافته است که براین اساس می توان نتیجه گرفت که واردات هیچ تاثیری در تنظیم بازار نداشته است.

حال اینکه مسئولان واردات گوشت گرم را از ۱۲۹ هزارتن به ۱۴۸ هزارتن برسانند، تمام مسئولیت آن را باید برعهده بگیرند.

وضعیت بازار دام زنده چگونه است؟

صدردادرس: بنابر آمار متوسط قیمت دام زنده۲۴۰ تا ۲۶۰ هزارتومان است که امیدواریم قیمت گوشت و دام در بازار به سمتی برود که تولیدکننده و مصرف کننده رضایت داشته باشند. حال اینکه از وسط زنجیره تولید حرکتی در جهت اصلاح قیمت انجام دهیم، مشکلات مرتفع نمی شود.

آیا نیازی به صادرات دام داریم؟

صدردادرس: در شرایطی که تولید دام تقاضا ندارد، صادرات می تواند منجر به تحرک و رونق بخش تولید شود که این امر انگیزه در بین دامداران ایجاد می کند، لذا پیشنهاد بنده این است که شرایطی فراهم شود که صادرات مقطعی نباشد که به تولید آسیب بزند.

در شرایط فعلی که تولید در داخل تقاضا ندارد، صادرات راهگشاست و می تواند تا حدودی مشکلات تولید را حل کند.

راهکار ایجاد رونق و افزایش سرانه مصرف گوشت در بازار چیست؟

صدردادرس: دولت برای ایجاد تقاضا باید گوشت تولید داخل را در قالب کالابرگ عرضه کند که در نهایت این امر به افزایش جمعیت دامی، پایداری تولید و کنترل قیمت در سطح بازار موثر است.

آیا صادرات دام راهکار ایجاد رونق و پایداری تولید در بازار است؟

صدردادرس: با توجه به پایین بودن تقاضا در بازار، صادرات می تواند محرکی برای تولید باشد به شرطی که جو روانی حاصل از صادرات را کنترل کنند تا قیمت ها در بازار افزایش نیابد‌.

خرید توافقی دام می تواند منجر به تنظیم بازار و رونق تولید شود. لذا بنابر قانون نظام جامع دامپروری به صراحت اعلام شده که دولت موظف به خرید حمایتی است، اما به شرطی که خرید به قیمت دستوری همانند سال ۱۴۰۰ نباشد.

باشگاه خبرنگاران جوان اقتصادی صنعت ، تجارت و کشاورزی

دیگر خبرها

  • ماهی کبابی را با این روش خاص بپزید و لذت ببرید
  • افزایش ۶ درصدی تولید برق در فروردین ۱۴۰۳
  • نمایش دستاوردهای خودکفایی دانش‌آموزان با نیازهای ویژه در سنندج
  • تولید زیر تیغ واردات یارانه‌ای!
  • راهکار توسعه اقتصادی و تقویت منابع ارزی؛ تولید زیر تیغ واردات یارانه‌ای!
  • این سالاد پروتئینی خوشمزه با سس پستو را از دست ندهید
  • ۱۳ مزرعه غیر فعال تولید مرغ مادر آرین احیا می‌شود
  • تخصیص ۳.۱ میلیارد دلار برای مونتاژ/ برای واردات خودرو ارز نداریم؟
  • وابستگی به واردات نهاده‌های دامی با جایگزینی علوفه کم آب کاهش می‌یابد
  • صادرات دام راهکاری برای ایجاد رونق صنعت دامپروری